当前，疫情防控工作非常重要。北师大餐饮人坚持把卫生、健康和安全放在第一位，为师生提供健康、安全的餐饮和环境。

  一、百余种主副食，切实做好一日三餐

在疫情防控的关键时期，保障好师生的一日三餐是一线餐饮职工的责任和使命。食堂员工们坚守岗位，勇于承担责任，积极面对疫情，尽力为在校师生做好服务保障。值班食堂每天为师生准备百余种主食、副食，为抗战在第一线的教职工和学生提供多样性选择。

    二、岗前查温，切实做好消毒卫生工作

食堂坚持做好晨检、午检工作，要求员工上岗前做好自身消毒工作，佩戴口罩和护目镜；食堂坚持每天2次消毒工作，做到彻底干净；撤销所有棉门帘，加强通风，为师生提供干净卫生安全的就餐环境。

      三、温馨提示，打包、错峰就餐

校内教工餐厅和学生食堂张贴告示，教工和学生原则上使用便携餐具回家或回宿舍就餐，减少在食堂集体就餐。

     四、物资储备，保障原材料供应

在疫情防控期间，餐饮服务中心积极做好物资储备工作，包括消毒液、口罩、头套、盐等，保障疫情期间原材料供应及时。另外，取消凉菜制售，保证所有菜肴温度不低于70℃，旨在为师生提供健康安全的饮食。